Se hace llamar chocolatero y en su blog Chocolate Amargo no solo comparte lo que sabe como profesional (es cocinero), sino también sus vivencias como cualquier otra persona. Esa combinación de ámbitos que vuelca en su blog hace del sitio un espacio donde cualquier ama de casa se sentiría identificada, yo lo comparo con esos programas de cocina donde el conductor atrae a las televidentes (y no solo amas de casa) con su forma de llegar a ellas. Él apoda a sus lectores "Mis bombones", y en especial esos bombones a los que les habla son mujeres.
"Ya sé que tambien tenemos amos de casa pero ya que cuando hay mayoria de hombres se habla en masculino aqui hablaré de amas y no de amos ya que son mayoría; lo que no hace que me olvide de esta minoría."
El ama de casa (Diciembre 26, 2007 • Archivado en Uncategorized • Tagged Amas de casa, amor por navidad, navidad)
"Lo cierto es que muchas personas defienden que el hombre y la mujer no pueden desempeñar igual de bien su labor en numerosos trabajos y otras personas todo lo contrario yo me establezco en un punto intermedio. Antes de acribillarme los que no esten deacuerdo con migo esperen un minuto."
Igualdad en el mundo laboral (Diciembre 25, 2007 • Archivado en Uncategorized • Tagged igualdad, igualdad entre un hombre y una mujer, igualdad laboral)
Hay días que publica recetas, que como no podría ser de otra forma, ¡todas llevan chocolate! En cuanto a su vida personal, chocolatero expresa su estado anímico en ocasiones relacionándolo con el chocolate. Al parecer su blog ya lo abandonó, seguramente lo que le falta es tiempo a causa de su trabajo, al que menciona casi constantemente. Siempre con énfasis hace notar que su profesión lo hace feliz, y esto es notable en su obsesión por el cacao, marcando además su tendencia.
En lo personal, defiendo esto blog. Me parece desestructurado, y esa característica muy interesante y entretenida.
Sin duda, un verdadero fan del chocolate.
Mariel Fiscella.
quintob @ 01:40
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